Espero que no sepas lo que implica quemarse, aunque muchos tostadores de granos de café pueden encontrarse con él eventualmente.
Al tostar el café, algunas cosas pueden salir mal, entre ellas un elemento que arde, un defecto que es visible a simple vista y que, si se prepara con ellos, sin duda se probará.Le explicaremos exactamente lo que esto significa y cómo puede evitarlo.
El significado de abrasamiento
La mayoría de las veces, el abrasamiento es causado por una tostadora sobrecalentada.Bajar la temperatura de carga de la tostadora de café detendrá estoLa velocidad de la tostadora es demasiado lenta, lo que también puede ser un problema.
Cómo reconocer un frijol quemado
No es difícil identificar quemaduras: el grano de café tostado tiene un lado que está quemado y parece más oscuro que los otros lados.Puedes probar algo aunque no puedas verlo.El café tiene un sabor quemado, agrio y humeante. No es lo que quieres en tu café, por desgracia.
Ya sea que utilice una tostadora casera o una tostadora comercial de café, debe evitar quemar sus granos.y te impiden disfrutar de los mejores tostadores de café.
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